Chất duy trì dầu đặc sản gà chiên chiên CAS 1343-88-0 Magnesium silicate Công nghiệp thực phẩm

Chất duy trì dầu đặc sản gà chiên chiên CAS 1343-88-0 Magnesium silicate công nghiệp thực phẩm

Tên sản phẩm: bột lọc dầu (magnesium silicate loại thực phẩm)Nướng công nghiệp)

Số CAS: 1343-88-0

Công thức phân tử: xMgO·ySiO₂·nH₂O

Sản phẩm giới thiệu:

Đối với các chuyên gia gà chiên, duy trì chất lượng dầu hoàn hảo là chìa khóa để cung cấp kết quả nhất quán, giòn.hoạt động như một người duy trì dầu tuyệt vờiNó có tính hấp thụ mạnh mẽ. Khi dầu được sử dụng để chiên chiên, tạp chất, axit béo tự do và các sản phẩm oxy hóa tích tụ.Magnesium silicate có hiệu quả hấp thụ các chất gây ô nhiễm nàyĐiều này đảm bảo phân phối nhiệt đồng đều, ngăn ngừa mùi vị, và kéo dài tuổi thọ của dầu, giúp các khớp thịt gà chiên phục vụ các sản phẩm hàng đầu trong khi cắt giảm chi phí.

Chi tiết:

Các phương pháp để tăng hiệu quả và hiệu quả của silicat magiê cấp thực phẩm (bột lọc dầu) trong quá trình xử lý dầu chiên:

Tích hợp các hệ thống lọc tự động

Quá trình lọc bằng tay tốn nhiều thời gian và dễ bị lỗi của con người.

Các thành phần hệ thống:

1Các cảm biến trực tuyến: Các màn hình theo dõi thời gian thực các thông số chất lượng dầu (ví dụ: FFA, PV, màu sắc) để kích hoạt liều lượng bột tự động.

2Các bộ điều khiển logic có thể lập trình (PLC): Chúng điều chỉnh tốc độ trộn, thời gian tiếp xúc và chu kỳ lọc dựa trên các ngưỡng đã đặt trước.

3.Close-loop Filtration: Hệ thống liên tục lưu thông dầu qua một lớp silicat magiê, cho phép tinh khiết "trên đường" mà không gián đoạn các hoạt động chiên.

Dòng công việc:

1Lấy mẫu dầu: Các cảm biến phát hiện mức FFA tăng hoặc thay đổi màu sắc, báo hiệu sự cần thiết của điều trị.

2. Định liều chính xác: PLC phân phối lượng bột chính xác vào luồng dầu.

3Trộn động: Máy trộn cắt cao đồng nhất hỗn hợp dầu bột trong vòng vài giây.

4.Thiết lọc ngay lập tức: Dầu đi qua một lưới lọc tự làm sạch, tách bột tiêu thụ để tái sử dụng hoặc xử lý.

Lợi ích:

1Giảm thời gian ngừng hoạt động: Điều trị liên tục loại bỏ các thời gian tạm dừng dựa trên lô, tăng hiệu suất sản xuất.

2Tiết kiệm năng lượng: Các hệ thống tự động tối ưu hóa việc sử dụng năng lượng sưởi ấm và trộn.

3.Scalability: Thích hợp cho máy chiên công nghiệp lớn hoặc chuỗi nhà hàng đa đơn vị.

Nghiên cứu trường hợp:

Một chuỗi thức ăn nhanh đã giảm 30% phí dầu và 25% chi phí lao động sau khi triển khai một hệ thống tự động, đạt được ROI 6 tháng.

Bao gồm:

20kg ròng mỗi túi

Bao bì tùy chỉnh có sẵn.